발효식품, 다이어트에도 효과 있을까?
장 건강부터 체중 조절까지! 발효식품이 주목받는 이유최근 건강한 다이어트를 원하는 분들 사이에서 ‘발효식품 다이어트’가 주목받고 있습니다.김치, 된장, 요구르트, 나또 등 우리가 자주 접하는 발효식품들은 단순한 전통 식재료를 넘어,체중 감량을 돕고 장 건강까지 챙기는 슈퍼푸드로 떠오르고 있는데요.그렇다면 발효식품은 어떤 방식으로 다이어트에 효과를 발휘할까요? 발효식품이 다이어트에 좋은 이유1. 장내 유익균 증가로 체중 조절 도움발효 과정에서 생성되는 프로바이오틱스(유산균)는 장내 환경을 개선하고,유해균 억제 → 대사 효율 향상 → 복부 팽만감 완화로 이어집니다. 👉 연구에 따르면, 장내 미생물 구성이 체중 조절과 깊은 관련이 있다는 결과도 다수 발표되었습니다. 2. 포만감 ↑, 식욕 ↓된장, 청국장,..
2025. 6. 19.
